* Her katin taban ve tavan isisi ayri ayri 50-400 C arasinda kademesiz kontrol edilebilir.
* 80x40 cm ölçüsünde 9 adet tava kapasitelidir.
* Pisirilen mamullerin nem oranini koruyarak bayatlama süresini uzatir.
* Pisirme aninda firinin içindeki fazlabuhari atmak için özel kapak sistemi vardir.
* Elektrikli çalismasindan dolayi tüpgaz, dogalgaz ve mazotun, zorluk ve tehlikesini ortadan
kaldirir.
* Tüpgaz ve mazota göre %30 dahatasarrufludur.
* Isi kaybini en aza indirecek sekilde özel izolasyonludur ve bu izolasyon sayesinde bulundugu alana isi yaymaz.
* Camli kapi ve firin içi aydinlatmasi ile pisen mamuller rahatça kontrol edilebilir.
* Her katin tabani üç parça özel ates tuglasi ile kaplidir ve bu tuglalar sayesinde isisini uzun süre muhafaza eder.
Her kat birbirinden bagimsizdir, böylece istenilen katlar çalistirilip digerleri devre disi birakilabilir. Ayrica tasima ve montaj kolayligi saglar. (Her katin isi derecesi farkli ayarlanip, farkli mamuller pisirilebilir.)
* Firinin en altindaki dolap mayalama ve sicak tutma için kullanilabilir ve sicakligi 30-90 C arasinda ayarlanabilir.
* Önceden ayarlama ile firinin istenilen saatte kendi kendine çalismasini saglayabilirsiniz, böylece firin siz gelmeden otomatik olarak ayarladiginiz isiya çikmis olur. (Opsiyonel)
* Firinin üst kati davlumbazlidir, firin kapilari açildiginda çikan isi, koku ve buhar bu davlumbazdan baca vasitasiyla disari atilir.
* Firinda tüm mayali pastane mamulleri, baklava, pizza, börek, kuru pasta çesitleri, ramazan pidesi, firin yemekleri,çesitli kebaplar ve pideler eski odunlu tas firin lezzetini aratmayacak sekilde standart olarak pisirilebilir.
TEKNIK ÖZELLIKLER :
Dis ölçüler : 148x120x200 cm
Iç ölçüler : 90x90x21 cm
Tepsi ölçüsü : 80x40 cm
Tepsi kapasitesi : 6 Adet Elektrik Gücü : 30 Kw (3x10 Kw)
Baglanti : 380 V
MS-53DD
Ana Ölçüler: 148x120x160-200cm.
Iç Ölçüler: 90x90x18 cm. (Her kat için)
Tepsi Ölçüleri: 80x40 cm (2 adet, her kat için)
Özellikler:Pasta, pizza ve unlu mamuller için kullanilabilir, bir kattan üç kata kadar kapasiteli, alt kaide tezgahina fermantasyon sistemi eklenebilir, kat içlerine buhar sistemi ilave edilebilir. Her kati firinin taban ve tavan sicakliginin kontrolü için 50-400 C arasi ayarlanabilen çift termostata sahiptir. 
|
Pasta ve Pizza 
